Weniger trinkfreudigSchweizer hatten im Pandemie-Jahr weniger Lust auf Wein
bd, sda
29.4.2021 - 10:01
Die Schweizer Bevölkerung hat vergangenes Jahr 15 Millionen Liter weniger Wein getrunken. Das entspricht einem Rückgang von rund 6 Prozent. Zugenommen hat hingegen der Konsum von Schweizer Weinen.
29.4.2021 - 10:01
SDA
Der Weinkonsum in der Schweiz lag im Jahr 2020 gesamthaft bei 240 Millionen Litern, wie das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) am Donnerstag mitteilte. Das entspreche einem «starken Rückgang», so das BLW. Weniger konsumiert wurde sowohl Weisswein (-6,5 Prozent) als auch Rotwein (-5,6 Prozent). Einzig der Verbrauch von Schaumwein stieg um 2,1 Prozent auf 20,5 Millionen Liter.
Verantwortlich für den Rückgang des Weinkonsums macht das BLW die vorübergehende Schliessung von Restaurants und das Veranstaltungsverbot als Massnahmen gegen die Ausbreitung des Coronavirus. Der Weinkonsum hat sich dafür vermehrt in den Detailhandel verlagert. Das hat das Schweizerische Observatoriums des Weinmarktes (OSMV) herausgefunden.
Mehr Schweizer Wein
Zugenommen hat der Konsum von Schweizer Weinen. Konkret hat die Bevölkerung 85'000 Liter mehr Schweizer Weisswein getrunken (+0,2 Prozent) und 260’000 Liter mehr Rotwein (+0,6 Prozent). Daraus ergibt sich laut BWL ein leichter Anstieg des Konsums von Schweizer Wein um 344’700 Liter.
Der Marktanteil von Schweizer Weinen nahm um 2,5 Prozent zu und betrug damit gesamthaft 39,5 Prozent. Davon abgezogen werden müssen die vom Bundesrat im Mai 2020 beschlossene Entlastung des Marktes für Schweizer Wein aufgrund der Corona-Pandemie. Insgesamt wurden 7,1 Millionen Liter AOC-Wein zu Tafelwein deklassiert. Ohne die 7,1 Millionen Liter deklassierten Wein beträgt der Marktanteil von Schweizer Weinen 37,7 Prozent.
2019 betrug der Marktanteil 37 Prozent. Damit habe der Schweizer Weinsektor selbst im Krisenjahr zum vierten Jahr in Folge Marktanteile gewonnen, bilanziert das BLW.
Der Konsum von ausländischen Weinen ist um 15,4 Millionen Liter zurückgegangen. Die Schweizer Bevölkerung hat konkret 9,6 Millionen Liter weniger ausländischen Rotwein und 5,8 Millionen Liter weniger ausländischen Weisswein getrunken.
Westküste Australiens // Diese gestrandeten Grindwale kämpfen ums Leben
Am Donnerstag strandeten zwischen 50 und 160 Grindwale an der Westküste Australiens. Laut örtlichen Behörden sind 26 Säugetiere ums Leben gekommen. Die Rettungsaktionen laufen noch auf Hochtouren.
25.04.2024
Trump-Prozess: Zeuge bestätigt Deal zur Beseitigung negativer Berichte
Trump-Prozess: Zeuge bestätigt Deal zur Beseitigung negativer Berichte
23.04.2024
Durchbruch im US-Kongress: Kiew sieht Milliarden als Hilfe für Sieg
Für die Ukraine rückt die ersehnte Milliardenhilfe der USA in greifbare Nähe. Das US-Repräsentantenhaus billigte am Wochenende mit überparteilicher Mehrheit ein Hilfspaket von 61 Milliarden US-Dollar. Das beinhaltet auch dringend benötigte Waffenlieferungen zur Verteidigung gegen Russland. Damit folgte die Parlamentskammer einer Forderung von US-Präsident Joe Biden. Die nötige Zustimmung des Senats gilt als sicher.
22.04.2024
Westküste Australiens // Diese gestrandeten Grindwale kämpfen ums Leben
Trump-Prozess: Zeuge bestätigt Deal zur Beseitigung negativer Berichte
Durchbruch im US-Kongress: Kiew sieht Milliarden als Hilfe für Sieg