Landwirtschaft In der Schweiz gibt es weniger Milchkühe

Der Milchkuh-Bestand der Schweiz ist auf einem Tiefstand. Im Juli lebten 514'496 Milchkühe in der Schweiz, wie der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) am Freitag mitteilte. Das seien über 11'000 Milchkühe weniger als vor einem Jahr.

Keystone-SDA, ceel, sda

15.09.2023, 14:28

SDA

Einen Rückgang sei sich die Branche zwar gewohnt, hiess es vom LID, in den letzten vier Jahren seien die Bestände aber relativ stabil geblieben.

Den Hauptgrund für den Rückgang sehen die Milchproduzenten in den gestiegenen Produktionskosten aufgrund von Krieg, Inflation und den Auswirkungen der Pandemie. Zudem sei das Futterjahr 2022 schlecht gewesen, erklärte Reto Burkhart, Kommunikationschef der Schweizer Milchproduzenten (SMP) gegenüber dem LID.

Weniger Milchkühe bedeuten aber nicht unbedingt weniger Milch. Trotz des deutlichen Kuhrückgangs lag die Milchproduktion laut SMP-Zahlen im ersten Halbjahr sogar leicht über dem Vorjahreswert. Dies sei auf Effizienzsteigerungen zum Beispiel durch Roboterställe zurückzuführen.