Stellenabbau Denner-Auftrag verloren – Grossbäckerei baut 75 Stellen ab

Die Grossbäckerei Groba AG baut mehr als die Hälfte ihrer Stellen ab. Weil der grösste Kunde des Unternehmens abspringt, verlieren 75 Mitarbeitende an den Standorten Brüttisellen ZH und Bern sowie 15 Angestellte externer Logistikunternehmen ihren Job.

Der grösste Kunde der Groba AG will künftig verstärkt auf das Aufbacken von tiefgefrorenen Teiglingen setzen und hat daher seinen Liefervertrag mit der Frischbrot-Bäckerei nicht verlängert, wie das Unternehmen Montagnacht mitteilte. Groba rechnet daher mit rund 75 Prozent weniger Umsatz.

Im Zusammenhang mit dem geplanten Stellenabbau ist ein Konsultationsverfahren eingeleitet worden. Der Stellenabbau soll grösstenteils bis Ende 2018 umgesetzt werden.

Anfang Jahr beschäftigte das Unternehmen nach eigenen Angaben 115 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Der Umsatz betrug in den vergangenen Jahren durchschnittlich zwischen 20 und 25 Millionen Franken Umsatz.